Den offentliga Måltiden

Christian Tikkanen
Gäst

/ #4 Re:

2013-09-28 13:48

#1: -

Det är så sant så. Det är ganska märkligt att man bland politiska beslutsfattare kommit till den slutsatsen att stora köksenheter är fördelaktigare och inte belastar ekonomin i samma utsräckning som mindre enheter, var har man fått ihop den ekvationen ifrån... Jag behöver väl inte nämna alla de pinliga faktorer som talar för en industiallisering av skolköken, de är så uppenbara och synliga att de går inte att undvika.  Man gör inga ekonomiska nyvinningar genom att förverkliga en storköksplan där en enda enhet spottar ut minst 20000 portioner åt barnen, man gör ont värre.